人体在机体抵抗力薄弱,一些不良的生活习惯会使某些病菌趁虚而入,从而感染疾病,其中幽门螺旋杆菌很危险。幽门螺旋杆菌是一种可以在人体胃部寄生生存且影响消化系统健康的病菌,可谓是无处不在,它是如何入侵的应该了解清楚。有的人说幽门螺旋杆菌是吃出来的,具体情况如何呢?
哪些食物需要远离
01 隔夜食物
为了防止幽门螺旋杆菌入侵威胁健康,有部分食物要少摄入,例如剩饭剩菜。有的人提倡节俭,觉得吃剩下的东西放到冰箱保鲜,隔天加热一下就可以吃,但是,想要不浪费应该注意食材量的把控,不要过度浪费食物,而这些吃剩下的东西也不要保留到隔天。如果保存条件不佳,容易变质,另外,放到冰箱保鲜容易细菌滋生,有的人在外面饭店吃饭,吃剩下的东西打包隔天吃,这样给幽门螺旋杆菌传播提供机会。
02 生冷食物
饮食安全问题层出不穷,很多人在没有选对食物的情况下会引发疾病,而部分食物容易成为疾病的传染源。那些喜欢摄入生冷食物的人,除了拉肚子,还有一定风险被幽门螺旋杆菌感染。
生冷食物和熟食不一样,没有完全煮熟,或者直接吃生的,可能还存在寄生虫。另外,这些生冷食物要经过多道工序制作,切片,腌制,也有细菌滋生的可能。如果长时间摄入这种食物,有可能会感染幽门螺旋杆菌。
03 流动摊位的食物
路边流动的小摊很吸引学生群体,特别是在校门口售卖,往往排起了长队,恰好是这些美味的食物暗藏凶险。流动的小摊卫生条件堪忧,加上在室外这些食物没有做好保护措施,容易受到污染。附着在上面的是看不见的细菌、微生物、灰尘,加上人口流动大,不注意卫生问题,食材的保存环境不佳,有传播幽门螺旋杆菌的情况。为了健康着想,这些流动的小摊食物不要吃太多。
幽门螺旋杆菌很狡猾,传播途径也多,不注意饮食卫生安全,确实会让该病菌趁虚而入,而受到幽门螺旋杆菌的感染胃部功能降低,很多人炎症,溃疡出现,和这种病菌不断发展有关。数量越来越多,逐渐损伤胃黏膜,没有及时发现并合理应对,会增加胃癌的患病率。有的食物能不吃就不吃,才能防止病从口入。
如何预防幽门螺杆菌
理论上,疫苗的预防效果最好,如乙肝疫苗,能有效预防乙肝。但是,目前幽门螺杆菌疫苗还在实验阶段,没有在临床上使用。可通过以下措施降低幽门螺杆菌感染率。
1.少去不卫生的地方用餐,特别是路边摊,那里的餐具可能消毒不合格。
2.进餐时使用公筷,不将食物嚼碎了喂小孩,餐具要定时消毒,高温可以杀灭幽门螺杆菌,用沸水煮沸 10 到 15 分钟即可。
3.个人的生活用品一定要分开使用,不要共用牙刷,碗筷等等。
4.少吃辛辣刺激的食物,少吃盐,饮食清淡,多吃新鲜蔬菜水果。
5.多锻炼身体,提高自身免疫力。
怎样清除幽门螺杆菌
在 2021 版《中国居民家庭幽门螺杆菌感染的防控和管理专家共识》当中就专门提到了:首次除菌失败容易造成耐药菌的产生,并且这会让再次治疗时可选择的药物变少。
需要四种药
幽门螺杆菌这种细菌跟我们平时接触到的绝大部分细菌都不同,它是唯一可以在胃酸这种极度酸性环境里生存的细菌。
所以,只靠一两种药物就想彻底清除它,往往是不太现实的。
如今,要想彻底清除幽门螺杆菌至少需要同时使用 3 种不同的药物,而医学指南里更为推荐的是联合四种药物的方案!
由中华医学会消化病学分会发布的《第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识报告》当中指出:目前主要推荐包含有铋剂的四联药物方案来根除幽门螺杆菌。
最早在 1995 年的时候就出现了经典的铋剂四联用药方案,然而,很快被当时效果还不错的标准克拉霉素三联用药方案给替代了。不过,随着幽门螺杆菌对克拉霉素的耐药率越来越高,三联用药方案的疗效不断下降。
最终,包含有铋剂的四联用药方案又被重新重视起来。
一般来说,这四种药物当中会包含两种不同的抗生素,它们可以起到直接杀灭幽门螺杆菌的作用。
可用于清除幽门螺杆菌的抗生素主要包括:阿莫西林、克拉霉素、左氧氟沙星、呋喃唑酮、四环素以及甲硝唑。
事实上,不同四联用药方案的差异往往就在这两种抗生素的选择上。除了抗生素以外,四联用药方案当中剩下的另外两种药物分别是质子泵抑制剂 PPI(拉唑类药物)和铋剂。
质子泵抑制剂可以在 20mg 的艾司奥美拉唑、10mg 或 20mg 的雷贝拉唑、20mg 的奥美拉唑、30mg 的兰索拉唑、40mg 的泮托拉唑以及 5mg的艾普拉唑当中任选 1 种。
质子泵制剂的主要作用是抑制胃酸,胃酸分泌减少以后,胃内的ph值可以提高,抗生素的作用能够因此而得到增强。
而枸橼酸铋钾这种铋剂一方面具有保护胃黏膜的功效,另一方面也有抑制和杀灭幽门螺杆菌的作用。并且,铋剂不会耐药,短期使用安全性高。
最后提醒大家:在临床中,幽门螺杆菌感染就代表着患者会长期受到疾病的影响,并且有一定的癌症风险,所以在发现感染的早期就要进行治疗。
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